Olivator › Katalog › DárkovýDárkový box s BIO extra panenským olivovým olejem 80ml a sušeným oreganem 5g Ladolea
Fotky od výrobců a partnerských e-shopů. Více
🇬🇷 Korinthie · Řecko · Extra panenský · 80 ml
Dárkový box s BIO extra panenským olivovým olejem 80ml a sušeným oreganem 5g Ladolea
Dárkový set s řeckým extra panenským olivovým olejem 80 ml a sušeným oreganem 5 g z oblasti Korinthie.
BIOZa studena lisovaný
Olivator Score
čekáme na dataScore udělujeme pouze produktům s ověřitelnými laboratorními daty (kyselost, polyfenoly).
Jste výrobce nebo prodejce? Pošlete technický list na info@makyoutdoors.com — hodnocení doplníme do 48 h.
Specifikace
TypExtra panenský
PůvodKorinthie, Řecko
Kyselost— data chybí
Polyfenoly— data chybí
Oleokantal— data chybí
Rok sklizně— nezveřejněno
ZpracováníZa studena lisovaný
CertifikaceBIO
Objem80 ml
Obal— nezveřejněno
EAN5200123140477
→Cena je stabilní
za 3 dní sledování
8. 5.22. 7.24. 7.
Min 449 KčMax 449 Kč
Další oleje Dárkový z Korinthie
Stejná značka, jiné odrůdy nebo certifikace.
— Editorial
O tomto oleji
Dárkový box Ladolea kombinuje dva základní pilíře řecké kuchyně – extra panenský olivový olej z oblasti Korinthie a ručně sbírané sušené oregano. Olej pochází z 80 ml skleněné láhve, oregano je baleno v 5g sáčku. Set přichází v elegantním dárkovém balení, které z něj činí ideální pozornost pro hostitele nebo malý dárek pro milovníky středomořské kuchyně.
Extra panenský olivový olej z tohoto setu je lisován za studena z oliv pěstovaných v řecké oblasti Korinthie. Tento region je známý svou dlouhou tradicí pěstování oliv a vhodnými klimatickými podmínками pro produkci kvalitního oleje. Olej vykazuje ovocné tóny s čistou chutí typickou pro řecké oleje. Oregano pochází z ručního sběru a má intenzivní aroma charakteristické pro středomořské koření.
Tato kombinace se perfektně hodí pro přípravu autentického řeckého salátu s fetou a zeleninou, kde olej slouží jako základ zálivky a oregano dodá typické koření. Set můžete využít i při grilování masa nebo zeleniny – olej na potírání před grilováním a oregano jako finální posyp. Dalším využitím je namáčení čerstvého pečiva do oleje a jeho následné posypání oreganem. Ideálně se hodí i pro ochucení pečených brambor nebo jako základ pro jednoduché těstovinové pokrmy.
Tento dárkový set se hodí pro každého, kdo chce poznat základní chutě řecké kuchyně bez velkých investic. Malé balení je praktické na cesty nebo dovolenou, kde si můžete připravit známé chutě i mimo domov. Je to také vhodná volba pro ty, kdo chtějí vyzkoušet produkty značky Ladolea před koupí větších balení.
— Podobné oleje
Vyzkoušíš jiný?
6 olejů s podobným profilem — region, score nebo certifikace.
—
Dřevěný dárkový box s BIO extra panenským olivovým olejem Patrinia a extra panenským olivovým olejem Megaritiki 400ml Ladolea
✓ stejná oblast (Korinthie)
—
BIO extra panenský olivový olej v zelené keramické nádobě 200ml Ladolea
✓ stejná oblast (Korinthie)
86
LIOPHOS BIO extra panenský olivový olej 5l STAMATAKOS
✓ stejná země
85
EVOLIA PLATINUM 2777 ‼️ polyfenolů BIO Extra panenský olivový olej 250 ml - Extrémně vzácná sklizeň
✓ stejná země
82
EVOLIA PLATINUM 2000+ polyfenolů BIO Extra panenský olivový olej 250 ml
✓ stejná země
82
EVOLIA PLATINUM 2000+ polyfenolů BIO Extra panenský olivový olej 500 ml
✓ stejná země
— FAQ
Časté otázky
O tomto oleji
Odkud olej pochází?
▾
Olej Dárkový box s BIO extra panenským olivovým olejem 80ml a sušeným oreganem 5g Ladolea pochází z regionu Korinthie, Řecko. Původ je klíčový pro chuťový profil — oleje ze stejného regionu mají často podobné vlastnosti díky místním odrůdám oliv a klimatu.
Jaké má olej certifikace?
▾
Tento olej má certifikace: BIO. Co znamenají jednotlivé certifikace (DOP, BIO, NYIOOC a další) najdeš na stránce Metodika v sekci „Co znamenají certifikace".
Na co je olej nejvhodnější?
▾
Díky chuťovému profilu a chemickým vlastnostem se hodí zejména na: vaření, salát, dipping, ryby. Doporučení vychází z intenzity, pálivosti a hořkosti oleje — jemnější oleje patří na salát, intenzivní na dipping nebo finishing hotových jídel.
Jak olivový olej správně skladovat?
▾
Skladuj v tmavém chladném místě (15–18 °C), nejlépe v originálním tmavém skleněném obalu. Nedávej ho blízko sporáku. Extra panenský olivový olej vydrží 18–24 měsíců od data plnění, ale nejlepší chuť má během prvních 12 měsíců. Po otevření spotřebuj do 3 měsíců.
Je extra panenský olivový olej zdravý?
▾
Ano, extra panenský olivový olej je jeden z nejzdravějších tuků v kuchyni. Obsahuje mononenasycené kyseliny (hlavně kyselinu olejovou), vitamín E a polyfenoly. Studie spojují jeho pravidelnou konzumaci se zdravím srdce a cév, nižší zánětlivostí a ochranou proti oxidačnímu stresu.
O olivovém oleji obecně
Co znamená certifikace BIO, DOP a PDO u olivového oleje?
▾
BIO/Organic — olivovníky pěstované bez syntetických pesticidů a hnojiv, certifikace EU 2018/848 nebo USDA Organic. DOP/PDO (Protected Designation of Origin) — celá produkce od olivy po lahev musí proběhnout v daném regionu (např. DOP Kalamata, DOP Toskánsko). PGI/IGP (Protected Geographical Indication) — méně přísné, stačí část výroby v regionu. NYIOOC — americká soutěž, "Gold Award" znamená top kvalitu hodnocenou panelem sommelierů. Více v naší metodice.
Co jsou polyfenoly a proč na nich u olivového oleje záleží?
▾
Polyfenoly jsou přírodní antioxidanty z oliv (oleocanthal, oleuropein, hydroxytyrosol). Dávají oleji typickou pálivost v hrdle a hořkost — to je signál kvality, ne defekt. EU health claim povoluje tvrzení "polyfenoly z olivového oleje přispívají k ochraně krevních lipidů před oxidačním stresem" pouze u olejů s ≥ 250 mg hydroxytyrosolu/kg. Studie spojují vysoké polyfenoly s ochranou srdce, sníženým zánětem a delší životností. Early harvest oleje (Koroneiki, Picual) mají typicky 400–800 mg/kg.
Jak dlouho vydrží otevřená lahev olivového oleje?
▾
Po otevření spotřebuj do 3–6 měsíců — kyslík ze vzduchu nejvíc škodí. Pokud máš velkou lahev (1+ litr) a nepoužíváš často, raději si pořiď dvě menší. Olej v kontaktu se vzduchem oxiduje (ztrácí polyfenoly i chuť). Trik: malou lahvičku používej denně, větší zásobní lahev otevři až po dospotřebování první. Datum minimální trvanlivosti na lahvi (BBE) platí pro NEOTEVŘENÝ olej skladovaný správně.
Pomáhá olivový olej hubnout?
▾
Sám o sobě ne — je to čistý tuk s 884 kcal/100 g. Ale ve studiích středomořské diety (PREDIMED, Spanish Mediterranean Diet trial 2013) skupina jedoucí 4 lžíce EVOO denně měla nižší riziko kardiovaskulárních příhod o 30 %, NIŽŠÍ obvod pasu a lepší inzulinovou sensitivitu než nízkotučná dieta. Mononenasycené tuky a polyfenoly podporují sytost a zdravější metabolismus. Klíč je nahradit jím horší tuky (máslo, rafinované oleje, palmový tuk), ne přidávat navíc.
Jak vybrat opravdu kvalitní olivový olej?
▾
Podívej se na 4 věci: (1) označení "extra panenský" (extra virgin) — nejvyšší kategorie, kyselost pod 0,8 %; (2) datum sklizně nebo expirace na lahvi — čerstvost je klíčová, olej v 1. roce po sklizni má největší antioxidační hodnotu; (3) tmavé sklo nebo plechovka — světlo a kyslík ničí polyfenoly; (4) původ konkrétního regionu, ne jen "EU mix". Cena pod 200 Kč/litr je u kvalitního EVOO podezřelá — produkce je dražší.