OlivatorKatalogCORINTO dárková kazeta — řecký olivový olej 100 ml a 2 × 250 g řecké olivy
Fotky od výrobců a partnerských e-shopů. Více
🇬🇷 Řecko · Extra panenský · 100 ml

CORINTO dárková kazeta — řecký olivový olej 100 ml a 2 × 250 g řecké olivy

Dárková kazeta z Korintu na Peloponésu: extra panenský olej z rané sklizně, olivy Kalamon s oreganem a zelené Chalkidiki s paprikou — hotové řecké mezze.

399 Kč399 Kč / 100 ml
Nejnižší cena · u Řecko nás baví
Koupit u Řecko nás baví

Olivator Score

čekáme na data

Score udělujeme pouze produktům s ověřitelnými laboratorními daty (kyselost, polyfenoly).

Jste výrobce nebo prodejce? Pošlete technický list na info@makyoutdoors.com — hodnocení doplníme do 48 h.

Specifikace

TypExtra panenský
PůvodŘecko
CertifikaceŽádné
Objem100 ml
EAN5200141590377
Cena je stabilní
za 6 dní sledování
✓ Teď nejlevněji v tomto období
12. 8.14. 8.15. 8.17. 8.
Min 399 KčMax 399 Kč

Příbuzné oleje

Stejná značka, jiné odrůdy nebo certifikace.

— Editorial

O tomto oleji

CORINTO Ancient Corinth Treasures je dárková kazeta sestavená v Lechaionu u Korintu na Peloponésu. Obsahuje tři výrobky: extra panenský olivový olej CORINTO 100 ml, olivy Kalamon bez pecky marinované s oreganem (250 g) a zelené olivy Chalkidiki plněné červenou paprikou (250 g). Olej pochází z rané sklizně odrůdy Manaki — výhradně z olivových hájů kolem Korintu. Lisován a extrahován za studena, balený v ochranné atmosféře. Kazeta s okénkem a zlatou ražbou je hotovým dárkem bez potřeby dalšího balení.
Olej z odrůdy Manaki lisovaný za studena si zachovává přirozené polyfenoly a aromatické sloučeniny typické pro ranou sklizeň — čím dříve se olivy sklízí, tím vyšší bývá obsah antioxidantů a tím zelenější, svěžejší chuť. Kyselost ani polyfenoly nejsou na etiketě uvedeny, proto tato čísla nelze hodnotit. Výrobce CORINTO G.P. je certifikován podle ISO 22000:2018 a FSSC 22000, tedy standardů potravinové bezpečnosti a hygieny. Olej z rané sklizně chutná čerstvě, mírně trávnatě, s lehkou hořkostí a jemným doznívajícím ostřím — typické pro Manaki z hornatého zázemí Korintu. Hodí se na dokončení pokrmu: pár kapek na grilovanou rybu, na teplé cizrnové polévce nebo na krajíc čerstvého chleba s fetou. Olivy Kalamon s oreganem jsou klasika k suchému bílému vínu a do salátů. Chalkidiki — jedna z největších a nejmasitějších řeckých odrůd — plněná červenou paprikou přidá do platíčka sladší, barevnou protiváhu. Stačí přidat feta sýr a máte na stole autentický řecký předkrm bez přípravy. Kazeta je určena pro toho, kdo chce dát chutný a tematicky ucelený dárek — milovníkovi středomořské kuchyně, hostovi na víno nebo jako stylový firemní dárek. Obsah nelze rozložit do větší zásoby: 100 ml oleje na přímou konzumaci nestačí na vaření, slouží jako chuťový zážitek u stolu. Pro koho hledá praktický každodenní olej, tato kazeta není správnou volbou — pro koho hledá zážitek z řeckého mezze na jednom místě, ano.
— Kde olej koupíte

O e-shopu Řecko nás baví

Řecko nás baví logo

Řecké delikatesy přímo od farmářů — chuť a příběh v každém balení.

ZakladateléZdeněk a Marcelka Šenkyříkovi
SídloNehvizdy (kancelář) · výdejní místo Brno
Od roku2020
SpecializaceŘecké potraviny a delikatesy — oleje, med, olivy, BIO, kosmetika, čaje, vína
Otevřít u Řecko nás baví399
— Podobné oleje

Vyzkoušíš jiný?

6 olejů s podobným profilem — region, score nebo certifikace.

Srovnat všechny →
— FAQ

Časté otázky

O tomto oleji

Na co je olej nejvhodnější?

Díky chuťovému profilu a chemickým vlastnostem se hodí zejména na: vaření. Doporučení vychází z intenzity, pálivosti a hořkosti oleje — jemnější oleje patří na salát, intenzivní na dipping nebo finishing hotových jídel.

Kde koupit CORINTO dárková kazeta — řecký olivový olej 100 ml a 2 × 250 g řecké olivy nejlevněji?

Aktuálně nejlevněji u Řecko nás baví za 399 Kč. Ceny sledujeme denně u všech partnerských prodejců. Kliknutím na tlačítko „Koupit" budeš přesměrován přímo na produkt u prodejce.

Jak olivový olej správně skladovat?

Skladuj v tmavém chladném místě (15–18 °C), nejlépe v originálním tmavém skleněném obalu. Nedávej ho blízko sporáku. Extra panenský olivový olej vydrží 18–24 měsíců od data plnění, ale nejlepší chuť má během prvních 12 měsíců. Po otevření spotřebuj do 3 měsíců.

Je extra panenský olivový olej zdravý?

Ano, extra panenský olivový olej je jeden z nejzdravějších tuků v kuchyni. Obsahuje mononenasycené kyseliny (hlavně kyselinu olejovou), vitamín E a polyfenoly. Studie spojují jeho pravidelnou konzumaci se zdravím srdce a cév, nižší zánětlivostí a ochranou proti oxidačnímu stresu.

O olivovém oleji obecně

Jaký je rozdíl mezi extra panenským a panenským olivovým olejem?

Oba se získávají MECHANICKY (lisováním) bez chemie, ale liší se kvalitou. Extra panenský (EVOO) má kyselost pod 0,8 %, peroxidové číslo pod 20 a žádné senzorické vady. Panenský může mít kyselost až 2 % a drobné chuťové defekty. Lampante nebo "olivový olej" jsou už rafinované — ošetřené teplem a chemikáliemi, ztrácejí polyfenoly. Pro studenou kuchyni se hodí jedině extra panenský.

Dá se olivovým olejem smažit?

Ano, ale s rozumem. Extra panenský má bod zakouření kolem 190–210 °C — vystačí na restování, dušení a krátké smažení. Pro hluboké smažení (180+ °C dlouhodobě) se hodí spíš rafinovaný olivový olej (smoke point ~240 °C) nebo třešňový/řepkový. Mýtus, že EVOO není možné zahřát, se vyvrací studiemi (Modern Mediterranean diet, 2018) — naopak je stabilnější než nenasycené rostlinné oleje díky polyfenolům.

Jak poznat zfalšovaný olivový olej?

Asi 70 % komerčních EVOO v supermarketech v EU testuje IOC negativně — buď je rafinovaný, nebo míchaný s jinými oleji. Signály falzifikátu: cena pod 150 Kč/litr, mdlá nasládlá chuť bez pálivosti v hrdle, světlá barva, nejasný původ ("směs olejů z EU a non-EU"), absence data sklizně. Kvalitní olej tě v hrdle "kousne" — to jsou polyfenoly. Přátele vzbuzuje i certifikace DOP, PDO, NYIOOC nebo přímý nákup u producenta.

Kolik olivového oleje denně je zdravé?

Středomořská dieta doporučuje 2–4 polévkové lžíce (30–60 ml) denně pro dospělého. EU health claim povoluje tvrzení o ochraně krevních lipidů při příjmu 20 g (2 lžíce) oleje s alespoň 5 mg hydroxytyrosolu na den (typicky obsažen v EVOO s 250+ mg/kg polyfenolů). Olivový olej má 884 kcal/100 g, takže to je kalorický doplněk — nahraď jím máslo nebo rafinované oleje, nepřidávej navíc.

Jak skladovat olivový olej, aby vydržel?

Tmavo, chladno (15–18 °C) a bez vzduchu. Originální tmavé sklo nebo plechovka jsou ideální. NIKDY u sporáku — teplo + světlo dohromady zničí polyfenoly za pár týdnů. Po otevření spotřebuj do 3–6 měsíců, neotevřený vydrží 18–24 měsíců od plnění. Pokud cítíš žluklou nebo rancidní chuť (jako lepidlo, plastelína), je olej oxidovaný a nemá smysl ho jíst.
Porovnej oleje vedle sebe
Potřebuješ poradit? 🫒
Zeptej se Olíka →